我覺得蕨菜最好的保存方法就是蕨菜放在鍋裏,加入清水,煮熟以後,用保鮮膜圍起來,放入冰箱保存就可以,這樣能讓新鮮蕨菜保持新鮮,而且可以保存較長時。少有密毛 ,保存半年小羽軸上麵光滑,到下下麵在裂片主脈上多少被棕色或灰白色的蕨菜疏毛或近無毛 。根狀莖長而橫走